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ちょっと待って!?イーストを買うならココ!ベーカリー

はるゆたかストレートのパンがさらにおいしくなり!家族や友人にも良い評価をもらっています。友人から 白神がおいしい!と聞き ためしてみたかったのですが!店舗で あつかっているところが見つからず・・・やっと見つけました。あまりに簡単で最初不安になりましたが!そんな心配もなんのその!さっぱりした美味しいパンが焼けました。

イマが買い時!

2017年03月01日 ランキング上位商品↑

イースト ベーカリー白神こだま 酵母ドライ 10g×5袋 【白神こだま酵母 使い切り お試し にも 天然酵母 イース酵母 ホームベーカリー 対応】

詳しくはこちら b y 楽 天

結構お高くつくのですが、趣味の範囲だと思ってせっせとパンを焼いてます。ふっくらしっとりで甘みのある美味しいパンができました。これまでは!カメリア!その後サフを使っていました。だいたい今の時期(冬)なら、30分ぐらいおくと味噌臭がなくなり、フルーティーな香りに変わります。また買います♪まだ!使用していませんが‘期待’しています。でも5分だとまだ味噌臭がします。初めて白神こだま酵母を使用しましたが、全く違う!!今までサフやスーパーで行ってあるイーストを使っていますが膨らみ感、香り、食感、同じ粉を使っても全く違うパンが出来あがりました。今まではサフを使っていましたが、天然酵母の美味しいパンも食べたい、でも時間がかかるものはやってられないし・・・ということでこちらを買ってみました。ドライイーストに比べて値段が高いですが、美味しいし、油脂類を使わなくてもパンが作れるのでヘルシーだし、バターとか買わなくて良いのでいいですね。30分おいてもまだ匂うようならもう少しおいて!味噌臭がしなくなってから使うようにすると匂いの気にならないパンができますよ。今日届いて!まだ使ってないので 星ひとつ減らしました。今後!ゆめちから!石臼挽きはるゆたか!春よ恋でもパンを焼いて!比べてみようと思っています。またリピします。特に!国産小麦との相性がいいようです。バターとかの油脂類を使わなくてもしっとりもっちりで翌日もやわらかい美味しいパンが作れます。封を開けたときは独特のきつい匂い!こだま臭っていうか!が確かに感じられましたが!約35℃のぬるま湯に入れ5分以上おいておけばそのきつい匂いがフルーティーな香りに変わってきます。使い方はとても簡単でした 焼き立て時アルコールのような臭いで…いつものドライイーストより臭う?ですが、パンに甘みがあり美味し!次の日にはパンらしい香りで小麦の甘みもありグッとでしたこれから使っていきます天然酵母のパンを焼きたい!とずっと思っていましたが面倒そうなので、先延ばし。 おきにいりです、今回は友達に頼まれての購入です。こちらの店舗で はるゆたか を検索していて出会ったのが、白神こだま酵母ドライ。 これなら!と飛びついてためし買い です。私自身も先日初めてこちらを使いHBでシンプルな食パンを焼きました。お湯でうまく戻さないと味噌のような匂いがしてしまうのですが!戻す時の約束事を守って戻せば美味しいパンが焼けます。こちらのカナダ産ICW小麦粉と初めて白神こだまを使い、食パンを焼きました。香りよく仕上がって満足です。これから!研究してみるつもりです。独特の香りがあると感じましたが!パリパリの皮!中はモチモチでとてもおいしかったです。以前からよく利用しています。インスタントドライイーストと同じ様にホームベーカリーにセットするだけでOKなので大好きです。こちらのショップは600円台で大変ありがたいです。もう後戻りできそうにありません・・・『イースト臭は嫌だけど、天然酵母は発酵が難しい』と思っていましたが、この白神酵母だったら大丈夫! 温度さえ下がらないようにしておけば、おいしいパンが焼けます。わが家のホームベーカリーがそうでした。またリピさせてもらいたいと思っています。お湯を沸かしたときの残り湯を利用して、酵母を入れた容器を鍋に浮かべて少し保温してもいいとおもいます。酵母の扱いがとても簡単でした。小麦粉を買うついでなら 送料助かるし・・・自家製酵母を起こす時間がない時 これは使いやすい!!独特の香りにハマりました。 私のやり方は…お湯にふり入れてから5分以上おいて種おこしします。また購入したいと思います。サフのイーストをまとめて買ったのに使うのを躊躇してしまいます。イースト菌でここまで違うのか!とびっくりしました。適温のお湯に入れること、暖房した温度が下がらない部屋に置いておくこと、乾燥しないように霧吹きしてビニール袋やラップに入れることに気をつけています。お薦めです!いつも他のショップでこの酵母ドライを購入して使っていますが!700円台。醗酵もわりと早いし!お砂糖控えめ油脂ナシでもふっくらとしたパンが焼けるので気に入ってます。天然酵母なので安心です。でも、もう後戻りできません。ホームベーカリーのメーカーによっては‘白神こだま酵母’が使用出来ない様な事が書かれています。美味しいパンが焼けます。日本酒のような香りにも感じますね。サフと併用してるので減りが遅いですが!無くなりかけたらまた買う予定です^^ふっくらと焼けました。そうしたら!また報告しますね!!!私は 最近 イーストから 天然酵母に移行しています。。イースト臭くなく!しっかり膨らみます。(くれぐれも保温してるときに火をつけて温めなおしたり!容器に余分なお湯が入らないように気を付けて下さい)高い温度だと酵母が死んでしまうので!35度以上にお湯の温度を上げないように。工夫すれば、必ず美味しいパンが出来る!つもりで注文しました。